33媽咪的部落格

即使小孩快3歲了，我一直都還是另外幫他做副食品，其實做副食品也很花時間，但是一有空就多做點，臨時要用時很方便，畢竟我每天都會帶他出去玩，加上小孩非常黏媽媽，臨時才要煮一餐實在壓力太大了! 原則也是一個禮拜內吃完，飯可以直接用密封袋裝或Weck玻璃罐，肉絲、絞肉和魚片(先放蔥薑蒜和醬油或鹽蒸或炒)和菜(根莖類或瓜類)的話，可以先做好用製冰盒分裝再放入小的玻璃保存盒或密封袋裡分裝冷凍，好熟的菜像三色椒、小黃瓜、蕃茄、四季豆我就不會先煮，只是先切好裝袋冰冷凍，葉菜類我直接冷藏，要用時撕一些。

假設今天想做蕃茄肉醬義大利麵，我就會到冷凍庫拿豬絞肉、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔的冰磚，可以再加三色蔬菜和四季豆丁，用蒸的或放到鍋子裡加點水讓它融化，再調味，只需再煮個麵就好了。 或是做咖哩飯也是，丟一些副食品冰磚(雞肉丁、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、南瓜)進去，水滾了再放咖哩塊就完成了。上次朋友來我家我就是用晨洋的豬絞肉+四季豆丁做成假冒的蒼蠅頭(韭菜會退奶，我都用四季豆和蘆荀切小丁代替XD)，大人吃的話可以再加豆瓣醬。

我之前有一陣子常煮一鍋湯，可能是蔬菜湯、味噌湯、雞湯或排骨湯，要吃正餐時只需煮麵，快速變湯麵，想再吃更營養就會把晨洋的各種副食品（菜菜或肉肉之類的）也丟幾顆進去，再加葉菜類，想吃粥的話就加飯一起蒸更快。

 覺得菜色不夠豐富可以再炒個蛋或加個豆腐，個人很推薦金針菇(切小段)或秋葵(切片)炒蛋，只需要加一點點鹽就會很好吃，小朋友也愛吃。